Men gan cao không nên ăn gì?
Men gan cao không nên ăn gì là thắc mắc phổ biến ở những người đang điều trị hoặc vừa phát hiện chỉ số men gan bất thường. Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn trong việc giảm men gan và bảo vệ chức năng gan. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ những loại thực phẩm cần hạn chế và xây dựng thực đơn phù hợp để hỗ trợ gan hoạt động khỏe mạnh hơn.
Men gan cao không nên ăn gì?
Khi chức năng gan bị tổn thương, các enzyme trong tế bào gan sẽ rò rỉ vào máu, khiến chỉ số men gan tăng cao. Nếu không điều chỉnh kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến viêm gan, gan nhiễm mỡ hoặc thậm chí xơ gan. Một trong những bước quan trọng để hỗ trợ điều trị là kiểm soát chế độ ăn. Vậy men gan cao không nên ăn gì?
Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn cần tránh nếu không muốn gan bị tổn thương thêm.
Thực phẩm người men gan cao không nên ăn
1. Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán
Các món chiên xào, nhiều mỡ động vật gây áp lực cho gan trong quá trình chuyển hóa chất béo. Chúng có thể khiến men gan tăng cao hơn và làm gan bị viêm nặng hơn.
2. Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh
Xúc xích, thịt nguội, khoai tây chiên, mì gói… chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia, muối và chất béo bão hòa. Gan phải làm việc nhiều hơn để xử lý các chất này, gây mệt mỏi và tăng gánh nặng.
3. Rượu bia và đồ uống có cồn
Cồn là một trong những nguyên nhân chính khiến men gan tăng cao. Ngay cả khi uống với lượng nhỏ, người có men gan cao cũng nên tuyệt đối tránh.
4. Nước ngọt có gas và đồ uống nhiều đường
Lượng đường cao trong các loại nước ngọt sẽ làm tăng quá trình tích mỡ ở gan. Người bị gan nhiễm mỡ hoặc men gan cao cần hạn chế tối đa.
5. Thực phẩm chứa nhiều muối
Ăn mặn khiến gan giữ nước và khó đào thải độc tố. Hạn chế các món kho, thực phẩm đóng hộp và nước chấm mặn như nước tương, nước mắm đặc.
6. Đồ cay nóng và nhiều gia vị kích thích
Ớt, tiêu, tỏi nồng hoặc các loại gia vị mạnh có thể làm gan khó chịu, nhất là với người đang viêm gan hoặc gan yếu.
Một số thực phẩm cần hạn chế tạm thời
Ngoài các nhóm kể trên, người men gan cao cũng nên hạn chế tạm thời những thực phẩm dù tốt nhưng có thể gây kích thích khi gan đang viêm:
-
Trái cây có nhiều đường như sầu riêng, mít, nhãn
-
Các loại thuốc bổ không rõ nguồn gốc
-
Sữa đặc có đường hoặc các loại bánh ngọt quá nhiều bơ
Người men gan cao nên ăn gì?
Sau khi đã biết men gan cao không nên ăn gì, điều quan trọng tiếp theo là bổ sung các thực phẩm hỗ trợ làm mát gan, tăng cường chức năng gan:
-
Rau xanh (rau má, cải xanh, mồng tơi…)
-
Trái cây ít đường (táo, cam, bưởi, thanh long…)
-
Ngũ cốc nguyên cám
-
Cá, thịt nạc hấp, luộc
-
Uống đủ nước lọc mỗi ngày
-
Uống thêm trà atiso, nước rau má, trà diệp hạ châu
Hỗ trợ giảm men gan hiệu quả với sản phẩm thảo dược
Bên cạnh chế độ ăn, bạn có thể kết hợp sử dụng sản phẩm hỗ trợ gan như SIVIBE – viên uống giải độc gan từ thảo dược của Kisho.
Thành phần:
-
Cà gai leo, Diệp hạ châu, Nhân trần: giúp giải độc và tái tạo tế bào gan
-
Kim ngân hoa, Liên kiều, Xạ đen: giảm viêm, làm mát gan
-
Nấm linh chi: tăng đề kháng và bảo vệ gan lâu dài
Công dụng:
-
Hỗ trợ hạ men gan tự nhiên
-
Giúp cải thiện tình trạng nóng gan, mụn nhọt, mề đay
-
Thích hợp dùng lâu dài, không gây mệt mỏi
Kết luận
Men gan cao không nên ăn gì? Hãy tránh xa thực phẩm dầu mỡ, đồ ăn nhanh, rượu bia và các món cay nóng. Thay vào đó, hãy duy trì chế độ ăn thanh đạm, uống nhiều nước và kết hợp sản phẩm hỗ trợ như SIVIBE để giúp gan phục hồi tốt hơn. Gan khỏe là nền tảng quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể – đừng bỏ qua cơ hội chăm sóc gan từ hôm nay.
Xem thêm sản phẩm của Kisho Việt Nam: tại đây
Liên hệ với chúng tôi
- Zalo OA: KISHO
- Facebook: Kisho Việt Nam – Giải Pháp Đông Y Toàn Diện
- Hotline: 098 396 95 96
- Địa chỉ: Số 7 Đường Số 6, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí và đặt lịch khám nhanh nhất!
